Ich bin Peter Mayerhofer
und habe unser Familienunternehmen, das sich seit 1905 in unserem Besitz befindet, 2003 von meinen Eltern übernommen. 
Nie könnte ich mir eine schönere Arbeit vorstellen.
Doch jedes Unternehmen ist nur so gut, wie ihre Mitarbeiter und ich danke jedem Einzelnen für die großartige Arbeit.

Unsere Ramona startete 2009 bei uns. Als Azubi zur Hotelfachfrau fing alles an. Von Jahr zu Jahr entwickelte sie sich von der kleinen Azubine zu einem absolut wichtigen Eckpfeiler unseres Betriebes. Ramona ist eine Koryphäe am Computer. Rezeption, Tagungsanfragen, Email - alles geht ihr flott von der Hand. Immer mit einem Lächeln im Gesicht, nie die Fassung verlierend, meistert sie auch die schwierigsten Situationen, bei der so manch anderer verzweifelt wäre. Sie nimmt unsere Auszubildenden an die Hand und lehrt sie, wie es zu laufen hat - Zuckerbrot und bissl Peitsche, so ist ihr Motto - Ramona ist einfach phantastisch.
Danke Ramona, dass du uns schon über so viele Jahre die Treue hältst. Wir könnten es uns ohne dich nicht mehr vorstellen.

Unsere liebe Hildegard ...
Hildegard ist gelernte Hotelfachfrau und unterstützt unser Team seit September 2023 im Service.

Hildegard kam, sah und eroberte alle Herzen im Sturm. Sie ist die Ruhe in Person. Immer gut gelaunt, meistert sie kritische Situationen besonnen und ruhig. 

Sie ist nicht mehr wegzudenken.
Danke Hildegard, dass du den Weg zu uns gefunden hast und unser Team mit deiner charmanten Art bereicherst.

2016 war das Jahr, in dem unsere Sabrina die Herzen unserer Gäste und Mitarbeiter eroberte.  Egal ob Frühstücksdienst, Abenddienst, Wochenende - auf Sabrina ist immer Verlass. Absolut zuverlässig , immer gut gelaunt und lustig, sorgfältig und absolut gewissenhaft ist unsere Sabrini-Bambini (der Name entstand aus einer Blödelei heraus, und den wird sie auch nicht mehr los) fester Bestandteil des Serviceteams. Danke Sabrina für deine wertvolle Arbeit bei uns.

Bereits um sechs Uhr morgens ist unsere Frühstücksfee Natalia immer gut gelaunt und fröhlich. Bei ihr haben Morgenmuffel keine Chance. In mehreren Sprachen kann sie unsere internationalen Gäste begrüßen und sorgt mit ihrer freundlichen, zuvorkommenden und angenehmen Art für einen guten Start in den Tag.
Wir sind so froh, dass sie 2019 den weiten Weg von Polen über Düsseldorf zu uns in den schönen Klosterwinkel gefunden hat.
Danke Natalia, dass im Frühstücksraum für perfekte Ordnung sorgst und den Gästen früh morgens bereits jeden Wunsch erfüllst.

Unser Markus - aus dem Team nicht wegzudenken.

Markus ist mit Leib und  Seele Kellner. Und das merkt man auch täglich. Er hat wirklich Spaß bei der Arbeit. Fast jedes Wochenende werkelt er, was das Zeug hält.

Er unterstützt, wo er nur kann und ist stets mit Witz und Charme und a bissl "G'schmatz" bei der Sache.

Danke Markus, dass wir uns immer auf dich verlassen können.

Peter Mayerhofer jun.

Er hilft quasi schon sein ganzes Leben unseren Servicemädels an der Theke.

Er mäht den Rasen, poliert die Gläser, räumt Leergut nach....

...wie man sieht, ist jahrelange Erfahrung vorhanden.

Hauptverantwortlicher in der Küche bin ich, Peter Mayerhofer. Ich bin gelernter Koch- und Metzgermeister.

Ich bin im Prüfungsausschuss für Köche bei der IHK Niederbayern tätig und war viele Jahre Dozent für die angehenden Küchenmeister. Außerdem bin ich Ausbildungsbotschafter des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes.
Während meiner langjährigen Tätigkeit als Koch habe ich viele Azubis durch die Jahre begleitet. Es gibt nichts Schöneres, wie jungen Menschen, die Freude an diesem wundervollen Beruf zu vermitteln. In meinem Unternehmen bilde ich in den Berufen Hotelfach, Restaurantfach und Küche aus.

Unser Dawood. Als Koch-Azubi kam er 2019 zu uns - beendete seine Ausbildung 2022 und bleibt uns als vielgeschätzter Mitarbeiter erhalten.

Aller Anfang ist bekanntlich schwer - so gab es durchaus anfangs mal Verständigungsprobleme. Afghanisch und Bayerisch sind ja doch relativ verschieden. Nichtsdestotrotz hat sich unser Dawood durchgebissen, nicht aufgegeben, egal wie schwer es auch war. Ohne vernünftige Busanbindung fährt er täglich 10 km mit seinem Fahrrad zur Arbeit. Flink wie ein Wiesel und der bayerischen Sprache nun mächtig, ist er aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Alle mögen ihn wirklich sehr. Er witzelt mit dem Service rum, macht Späße und was soll man sagen - unsere Mädels "lieben" ihn.

Danke Dawood, dass du nicht aufgegeben hast. Du bist ein Kämpfer und wirst von uns allen sehr geschätzt.

Ervin wird uns bald in der Küche unterstützen. Wir freuen uns ehr, ihn hier bald vorstellen zu dürfen.

Was würden wir nur ohne unsere Evi machen.

Evi hat bei uns Köchin gelernt - mit Note 1,0 abgeschlossen.... dann leider leider leider ging Sie in den elterlichen Betrieb (Konditorei Wagner).

Aber Evi's Herz schlägt immer noch für uns und sie hilft uns immer aus, wenn Not am Mann ist.

Evi ist unser Goldschatz

Petrus (eigentlich Juniorchef und Peter der Vierte). Wir nennen ihn aber alle Petrus - das hat sich einfach so ergeben.

Seit September 2024 macht er eine Ausbildung zum Koch im elterlichen Betrieb und macht das wirklich außerordentlich gut und bemüht.
Petrus hat sich bereits innerhalb kürzester Zeit einen enormen Respekt erarbeitet. Nicht weil er der Junior ist, sondern weil er durch Fleiß und Können überzeugt.
Auch sein erstes Zeugnis der Berufsschule spiegelt das wieder. Mit einem Notendurchschnitt von 1,0 und einer mehr als sehr guten Bewertung sind wir - das ganze Team - wirklich stolz auf ihn.

Petrus wir die Familientradition fortführen. Was will man sich mehr wünschen.

Unser Köche haben weibliche Unterstützung bekommen. Sawai kam Mitte August 2025 zu uns und unterstützt unsere Köche mit enormen Tatendrang, immer gut gelaunt und lustig. Da sie aus der Branche kommt und schon genügend Berufserfahrung hat, ist sie ratzfatz eingearbeitet.

Wir freuen uns sehr, dass Sawai bei uns ist.

Von 2008-2024 war unsere liebe Renate tagein - tagaus bemüht unseren Gästen alle Wünsche im Service zu erfüllen. Sonn -/Feiertag, bis spät abends, Doppelschichten, all das spielte für sie keine Rolle, denn sie stellt die Arbeit immer vorne an. Sie war mit Leib und Seele Bedienung und eine wichtige, unverzichtbare Stütze in unserem Serviceteam.

2024 wechselte Renate in unserem Betrieb die Abteilung. Nun sorgt sie auf Etage für Recht und Ordnung. Selbstverständlich hilft sie auch weiterhin im Service aus, wenn Not am Mann ist, aber für sie darf es jetzt gerne etwas ruhiger sein. "Doppelschichten und Nachtschichten dürfen nun die jüngeren machen" - sagt sie. Und recht hat sie.

Auf Renate ist einfach immer Verlass.

Und auch sie weiß, dass sie sich immer auf unser verlassen kann.

Danke Renate.

Die liebe Monika - ein Glückstreffer für unsere Mädels auf der Etage.

Seit Mai 2025 mit dabei und schon voll integriert.

Wir sind so froh, dass du zu uns gestoßen bist und du unser Team mit deiner lieben und lustigen Art bereicherst. Monika ist ein absoluter Teamplayer und für jeden Spaß zu haben.

Wir geben dich nicht mehr her, liebe Monika.

Olga (fotoscheu) seit 2014 unentbehrlich auf Etage. Sie lernt jede neue Mitarbeiter/in an, macht sie mit den Aufgaben vertraut und genießt unser absolutes Vertrauen.
Olga ist eine bemerkenswerte Frau, die immer alles gibt und zu 100% hinter dem steht was sie macht - dabei immer freundlich, aufgeschlossen und absolut sympathisch. Danke Olga, dass du uns schon so viele Jahre die Treue hältst.

Josephine ist seit 2024 Teil unseres Etagenteams. Als junge Mama hat sie mehr als genug zu tun, aber sie unterstützt uns, wo sie nur kann.

Arbeit über Arbeit war bei uns auf der Etage. Dringen haben wir ein Zimmermädchen gesucht, das uns hier entlastet und wir landeten einen Glückstreffer. Christina ist ab Juli 2023 im Team und unterstützt unser Team mit Fachkompetenz, Genauigkeit und Sorgfalt und Teamgeist.

Schön Dich bei uns zu haben, Christina.

 Unsere liebe Sarah...

Sarah musste diese Welt viel zu früh verlassen.

Unfassbar war ihr Schicksal für uns alle.

Wir haben uns entschieden, Sarah nicht von unserer Homepage zu nehmen.

Sie war eine von uns und wird in unseren Herzen auch immer dazugehören.

Liebe Sarah, wo immer du auch gerade bist - danke, dass wir dich kennen durften.

Unsere Christine! Seit 2018 sorgt Christine rund ums Hotel für Sauberkeit und Ordnung.

Sie ist unglaublich -  mit Bärenkräften ausgestattet schafft sie so manches, wozu selbst manche Männer nicht in der Lage wären.

Rasen mähen, Laub rechen, Bäume schneiden, umpflügen, düngen, sähen.
Danke Christine, dass du dafür sorgst, dass immer alles ordentlich und sauber bei uns ist.

Tanja Mayerhofer, die Frau vom Chef ist seit 2008 verantwortlich für die Buchhaltung, Löhne, Internet-Auftritt, Social-Media, Dienstpläne, Dekoration im Restaurant und Hotel usw. usw.

Seit Corona im Homeoffice werkelt sie im Hintergrund. An Sonn-/Feiertagen Tagen unterstützt sie aber auch den Service an der Theke.